90 alunos têm intoxicação alimentar em passeio escolar no DF

Terminou em choro e apreensão o passeio de 90 alunos do Centro Educacional Nossa Senhora de Lourdes, de Planaltina-DF. As crianças, com idades entre quatro e seis anos, foram parar no hospital com sintomas de intoxicação alimentar. Elas estavam no Parque da Cidade quando começaram a passar mal, após almoçar no Zoológico de Brasília a comida preparada e oferecida pela escola.

Elas foram socorridas por equipes do Corpo de Bombeiros e levadas para hospitais da rede pública. A médica Maria Clara Martins do Valle, chefe da Pediatria do Pronto Socorro do Hospital Regional da Asa Norte (Hran), onde 33 crianças ficaram internadas, acredita que os alunos tenham sido contaminados pela bactéria Staphylococcus. Outras 57 crianças foram atendidas pelo Hospital Materno Infantil de Brasília (Hmib), na L2 Sul.

As crianças chegaram ao hospital com um quadro de intoxicação grave e estado geral comprometido. Vomitando muito e algumas também com diarréia. Segundo a pediatra Maria Clara, apesar da intoxicação grave, elas não correm risco de morrer.
Passeio no parqueO dia dos alunos do centro de ensino começou cedo. Elas deixaram Planaltina em ônibus fretados com destino ao Zoológico, onde passaram a manhã se divertindo. Por volta das 13h, os professores interromperam a brincadeira e a visitação aos animais para o almoço.
Segundo a assessoria de comunicação social do Hran, o cardápio incluiu arroz com galinha, feijão, batata palha, milho, tomate e maionese. A comida foi trazida pela escola. As crianças comeram por volta das 13h30.

O programa incluía mais horas de brincadeira no Parque Ana Lídia, no Parque da Cidade. Quando estavam no estacionamento do parque infantil, começaram a aparecer os primeiros sintomas da intoxicação alimentar.
Pânico no hospitalOs alunos chegaram ao Hran por volta das 15h. Aos montes. A direção do hospital precisou montar um esquema de emergência para atender a todas. Médicos e enfermeiras de outros setores foram deslocados para a emergência da pediatria. Até profissionais de folga foram acionados. O mesmo aconteceu no Hmib, para onde a maioria das crianças foi levada. Elas ficaram internadas, recebendo soro na veia.
Os pais só chegaram aos hospitais no fim da tarde. No hospital da Asa Norte, alguns reclamavam da demora em serem avisados pela escola. O pai de uma criança internada na unidade de saúde disse que a escola é boa, mas criticou a demora em comunicá-lo do que aconteceu ao filho. Ele contou que só foi avisado às 17h.

A velha vilã, a bactéria Staphylococcus, é um patógeno muito comum. Ela se encontra até em nossa pele. Mas, em contato com alimentos, pode provocar doenças nos humanos, como aconteceu ontem.
Para se desenvolver, a bactéria precisa de nutrientes que podem ser encontrados em derivados de leite, ovos e carnes. O alimento contaminado necessita de algumas horas em temperatura ambiente para produzir a toxina. Provavelmente o que aconteceu com a maionese e os outros ingredientes que compunham o almoço das crianças.

Fonte:terra

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