Inspetor Saúde: laçamento do novo livro

sábado, 21 de março de 2009

laçamento do novo livro

Não perca o lançamento do novo livro do professor Cláudio Lima.
lançamentos previstos para

Florianópolis (Congresso Brasileiro e Latino Americano de Higienistas de Alimentos 21-24/abril)
Fortaleza (a confirmar data /abril)
São Luiz /MA- 21-23 de Maio (Encontro de Nutrição)
Natal Encontro Latino Americano de Vig sanitária - ENLAVISA /26-29 maio)

Aguarde pois teremos uma SUPERPROMOÇÃO E PREÇOS PARA TODOS PODEREM COMPRAR E PRESENTEAR FAMILIARES E AMIGOS COM INFORMAÇÕES ÚTEIS PARA O SEU DIA-A-DIA.

Fique de Olho na Saúde

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Conheça O prof. Cláudio Lima

Engenheiro de alimentos pela Universidade Federal do Ceará, com especialização em Alimentos e Saúde Pública-ANVISA e Mestrado em Tecnologia de Alimentos-UFC, o professor do Instituto CENTEC dedica sua vida aos estudos sobre alimentos. Adora o tema Higiene de Alimentos e milita para que a população coma melhor, com mais segurança e qualidade, tendo inclusive recebido uma homenagem da Assembléia Legislativa do Estado do Ceará em outubro de 2007 por seus serviços prestados nesta área. Também concedeu duas entrevistas à Jornalista Lêda Nagle no programa Sem Censura da TVE BRasil do Rio de Janeiro em novembro de 2006 e novembro de 2007.
Atualmente o prof Cláudio está a disposição da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social do Ceará onde presta consultoria á Célula de Segurança Alimentar e Nutricional -CSAL.Também é escritor neste ramo tendo alguns livros lançados pelas editoras Varela e Manole.Apresentou o quadro sobre Saúde e Alimentos no programa Tarde Livre da Tv Diário desde o início de 2007 até março de 2008, quadro que também foi homenageado pela Assembléia Legislativa por seu serviço de utilidade pública.Transferiu-se para a TV Jangadeiro-SBT onde apresenta o quadro INSPETOR SAÚDE às sextas-feiras dentro do programa GENTE NA TV. Desde julho de 2010 também apresenta o quadro INSPETOR SAÚDE na TV Difusora (SBT do Maranhã) dentro do programa feminíssima.Atualmente também é colunista do Jornal O Povo, um dos mais sérios e renomados periódicos do país, com a coluna Alimentos & Saúde no caderno Ciência & Saúde aos domingos.
Recebeu em junho de 2009 a medalha Dr. Periguary de Medeiros concedida pela Câmara Municipal de Fortaleza, por sua atuação e militância na área de saúde pública em Fortaleza e no Brasil

Livros do Prof. Cláudio Lima

Você sabia que melancia possui contra-indicação?

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Validade de frutas cortadas

Benefícios e cuidados com o Mel de abelhas

LEITE PASTEURIZADO X LEITE UHT

PÃO COM MOFO AINDA DENTRO DA VALIDADE?

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Cuidado para não se contaminar com atitudes simples.

CARANGUEJO e seus riscos

Salsicha faz mal,SIM SENHOR!

ONDE ESTÃO OS BANHEIROS PÚBLICOS?

Inspetor responde dúvidas dos telespectadores

Você come um alimento que caiu no chão?

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Berinjela e suas curiosidades

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Chocolate faz bem pra saúde? Faz mal para animais?

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Ajude a combater a DENGUE

Quais os benefícios das folhas verdes?

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O Sódio é o vilão

Como aproveitar os alimentos da ceia de Natal

Benefícios e malefícios do café

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Dicas simples para se proteger das bactérias no dia-a-dia

Blitz do Inspetor Saúde no bairro São João do Tauape em Fortaleza

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Hoje é o dia do engenheiro de alimentos. Você sabe o que ele faz?

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Você gosta de carne? Atenção:CENAS FORTES

Cuidado com as plantas medicinais

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Benefícios da Pimenta

Inspetor Saúde fala sobre o Suco do Guaraná

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Pesquisa diz que brasileiros não lavam as mãos

Carnes: congela e descongela!

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Talheres de restaurantes

Comer fora de casa não é tarefa fácil!

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Produtos Saneantes caseiros podem ser perigosos!

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