Você sabia que melancia possui contra-indicação?
PARA QUEM COME MILHO VERDE NAS RUAS
Validade de frutas cortadas
Benefícios e cuidados com o Mel de abelhas
LEITE PASTEURIZADO X LEITE UHT
PÃO COM MOFO AINDA DENTRO DA VALIDADE?
Higiene de COADOR DE PANO e GARRAFA TÉRMICA
Benefícios da Maçã
DICA PARA GUARDAR ALIMENTOS
VOCÊ LEVA ALMOÇO DE CASA PARA O TRABALHO?
RISCO: Consumo de maionese, catchup e mostrada na rua.
BANDEJAS DE LANCHONETE - ABRA O OLHO!
O que você deve fazer para não perder os benefícios do café.
O VINAGRE E OS SEUS BENEFÍCIOS
BATATA: doce ou inglesa?
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COMER FORA DE HORA PODER SER MUIIIIIIIIIIIIIITO PERIGOSO!
MANTEIGA OU MARGARINA?
Aproveite melhor os benefícios do alho e saiba como higienizar o rodo de pia
Cuidado com a contaminação na sua cozinha!
Lavar as mãos antes de se alimentar!
Cuidado para não se contaminar com atitudes simples.
CARANGUEJO e seus riscos
Salsicha faz mal,SIM SENHOR!
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Benefícios do GENGIBRE
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Cuidado com os canudinhos!
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Dicas simples para se proteger das bactérias no dia-a-dia
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Higiene de mamadeiras e chupetas
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Panos de prato
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Precisa ferver o leite de saco?O Inspetor Saúde tira esta e outras dúvidas dos telespectadores
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Comidas vendidas por ambulantes nas praias do RJ terão que obedecer regras rígidas
Fazer compras nos supermercados pode ser tarefa difícil pra muita gente.
Inspetor Saúde mostra como acontece uma intoxicação alimentar por Staphylococcus aureus
Inspetor Saúde fala sobre MICOTOXINAS
Inspetor Saúde dá algumas dicas para ambulantes no centro da cidade
Inspetor Saúde mostra a diferença entre o álcool comum, o álcool 70 e o álcool gel
sexta-feira, 30 de janeiro de 2009
Empresa busca indicações
1 sushiman (com experiência comprovada)
1 caixa (com experiência comprovada)
4 auxiliares de sushiman
Quem souber de alguém com experiência que queira indicar favor entrar em contato por email ou através do fone 8732-2899 no horário comercial.
falar com Dra Ticiana Vidal.
Fique de olho na Saúde!
quarta-feira, 28 de janeiro de 2009
jovem de 20 anos internada após comer Sushi
A filha de Dona Lucy luta contra uma infecção generalizada causada por alimentos contaminados por coliformes fecais. Apreensiva, ela tem esperanças que a jovem melhore.
“Ela [Paula] apresentou uma pequena melhora em alguns órgãos”, disse a mãe de Paula, Lucy Cáceres Santana.
Segundo os médicos, o estado de saúde de Paula Santana, de 20 anos, é grave. Ela foi hospitalizada com quadro de insuficiência renal. Está em coma induzido e respira com ajuda de aparelhos.
A jovem está internada na UTI de um hospital de Campo Grande há mais de uma semana. A família suspeita que Paula contraiu a infecção depois de comer sushi, um prato da culinária japonesa feito com peixe cru.
O namorado de Paula, o representante comercial Anderson Mendonça Machado conta que comprou o sushi em um supermercado e foi almoçar em um shopping. Ele preferiu comer sanduíche.
A médica responsável pelo atendimento confirma que o quadro é de infecção alimentar, mas não tem como precisar o quê desencadeou o problema. Paula está com vários órgãos afetados e ainda corre risco de morrer.
“Sem o tratamento adequado, a jovem não sobreviveria”, finalizou a médica Thaís Vendas.
O estado dela é considerado muito grave pelos médicos. A moça que trabalha em um shopping da Capital, está sedada e respira com a ajuda de aparelhos.
Fique de olho na saúde!
segunda-feira, 26 de janeiro de 2009
Emprego: eng de alimentos
2.LOTAÇÃO: SENAI - CERTREM
3.DESCRIÇÃO SINTÉTICA: Executar atividades didáticas pedagógicas nas diversas ações de educação profissional do SENAI, tais como: Iniciação Profissional, Aprendizagem Industrial, Qualificação, Habilitação e Aperfeiçoamento Profissionais, Graduação Tecnológica e Especialização; Planejar, elaborar e desenvolver os conteúdos das modalidades e diversos tipos de cursos e/ou programas; Prestar serviços técnicos e tecnológicos baseados nas competências internas da Unidade de Negócio e/ou no apoio de consultores ou de instituições tecnológicas e universidades.
4.RECRUTAMENTO: Interno / Externo
5.Nº DE VAGAS: 01 (uma)
6.SALÁRIO: R$ 2.285,00
7.JORNADA DE TRABALHO: 44 horas semanais (08h às 12h e das 13h às 17h - de Segunda a Sexta e aos Sábados de 8h às 12h)
8.REQUISITOS BÁSICOS EXIGIDOS:
8.1 Nível Superior em Engenharia de Alimentos e áreas afins;
8.2 Desejável formação pedagógica;
8.3 Domínio de Informática (Sistema Operacional; Editor de Texto; Planilha eletrônica e softwares).
8.4 Experiência mínima de 06 (seis) meses, atuando no setor de produção e/ou garantia de qualidade em Indústrias de Alimentos, preferencialmente em indústria de laticínios.
8.5 Habilidades/características
8.5.1 Equilíbrio emocional;
8.5.2 Aptidão em planejamento e organização;
8.5.3 Orientação para satisfação do cliente;
8.5.4 Boa fluência verbal e boa escrita;
8.5.5 Facilidade no trabalho em equipe;
8.5.6 Capacidade de avaliar e acompanhar as ações;
8.5.7 Habilidade no trato com pessoas independente do nível hierárquico, profissional ou social.
8.5.8 Capacidade de formular e articular alternativas estratégicas (criatividade);
8.5.9 Capacidade de articular soluções compartilhadas com os clientes e parceiros
9.INSCRIÇÕES
9.1.PERÍODO: 26.01 a 06.02.2009
9.2.LOCAL: SENAI/CERTREM, Rua Benedito Macêdo, 77 - Vicente Pinzón
9.3.HORÁRIO: 8h30min às 12h e das 13h às 17h
ATENÇÃO
O interessado têm, obrigatoriamente, que se encaminhar até o CERTREM e Procurar o Sr Flávio ou Sr Loid.
boa sorte
quarta-feira, 21 de janeiro de 2009
Eng de alimentos: 1 VAGA DE EMPREGO URGENTE
BOA SORTE
sexta-feira, 16 de janeiro de 2009
Inspetor Saúde ministra palestra para profissionais de eventos
segunda-feira, 12 de janeiro de 2009
INSPETOR SAÚDE e GOULASHE: Parceria gostosa e higiênica


Atenção: aguarde em breve novidades que o Inspetor Saúde trará para você.
FIQUE DE OLHO NA SAÚDE
domingo, 11 de janeiro de 2009
Diferença entre Diet e Ligth
Entenda a diferença entre os Produtos Diet e Light.
Acesse http://www.jangadeiroonline.com.br/?acao=tv&subacao=videos
Procure o vídeo do Inspetor Saúde do dia 11 /01/2009
Fique de olho na Saúde!
quinta-feira, 8 de janeiro de 2009
Surto em Navio

No começo do dia, a Anvisa havia informado que 394 notificações tinham sido preenchidas, mas a agência encerrou o dia com 380 pessoas avaliadas com os mesmos sintomas.
A agência divulgou nota informando que a embarcação passou por inspeção sanitária. Algumas infrações foram detectadas e termos legais devidamente emitidos para correção das falhas, sendo problemas no teor de cloro em pontos de distribuição de água potável e na conservação de alimento perecível, como maionese. Todas as falhas foram corrigidas. Segundo a Anvisa, os fatores de risco, água e alimentos, passarão por monitoramento até o término do cruzeiro. A conclusão do laudo será divulgada após as análises laboratoriais. A embarcação foi liberada com o compromisso da MSC Cruzeiros de disponibilizar água mineral envasada a todos os viajantes (passageiros e tripulantes) até o término do cruzeiro.
terça-feira, 6 de janeiro de 2009
Entenda o que acontece com produtos enlatados após abertos!

