Inspetor Saúde: Venda de água de poço pelas ruas da cidade

sábado, 17 de outubro de 2009

Venda de água de poço pelas ruas da cidade

Venda de água de poço pelas ruas da cidade de Fortaleza, em carroças.....
Assunto da nossa coluna deste domingo Jornal O Povo.
http://opovo.uol.com.br/opovo/colunas/alimentosaude/

Fique de olho na saúde!

Veja matéria relacionada com o tema desta coluna no final deste blog (vídeo)

Conheça O prof. Cláudio Lima

Engenheiro de alimentos pela Universidade Federal do Ceará, com especialização em Alimentos e Saúde Pública-ANVISA e Mestrado em Tecnologia de Alimentos-UFC, o professor do Instituto CENTEC dedica sua vida aos estudos sobre alimentos. Adora o tema Higiene de Alimentos e milita para que a população coma melhor, com mais segurança e qualidade, tendo inclusive recebido uma homenagem da Assembléia Legislativa do Estado do Ceará em outubro de 2007 por seus serviços prestados nesta área. Também concedeu duas entrevistas à Jornalista Lêda Nagle no programa Sem Censura da TVE BRasil do Rio de Janeiro em novembro de 2006 e novembro de 2007.
Atualmente o prof Cláudio está a disposição da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Social do Ceará onde presta consultoria á Célula de Segurança Alimentar e Nutricional -CSAL.Também é escritor neste ramo tendo alguns livros lançados pelas editoras Varela e Manole.Apresentou o quadro sobre Saúde e Alimentos no programa Tarde Livre da Tv Diário desde o início de 2007 até março de 2008, quadro que também foi homenageado pela Assembléia Legislativa por seu serviço de utilidade pública.Transferiu-se para a TV Jangadeiro-SBT onde apresenta o quadro INSPETOR SAÚDE às sextas-feiras dentro do programa GENTE NA TV. Desde julho de 2010 também apresenta o quadro INSPETOR SAÚDE na TV Difusora (SBT do Maranhã) dentro do programa feminíssima.Atualmente também é colunista do Jornal O Povo, um dos mais sérios e renomados periódicos do país, com a coluna Alimentos & Saúde no caderno Ciência & Saúde aos domingos.
Recebeu em junho de 2009 a medalha Dr. Periguary de Medeiros concedida pela Câmara Municipal de Fortaleza, por sua atuação e militância na área de saúde pública em Fortaleza e no Brasil

Livros do Prof. Cláudio Lima

Você sabia que melancia possui contra-indicação?

PARA QUEM COME MILHO VERDE NAS RUAS

Validade de frutas cortadas

Benefícios e cuidados com o Mel de abelhas

LEITE PASTEURIZADO X LEITE UHT

PÃO COM MOFO AINDA DENTRO DA VALIDADE?

Higiene de COADOR DE PANO e GARRAFA TÉRMICA

Benefícios da Maçã

DICA PARA GUARDAR ALIMENTOS

VOCÊ LEVA ALMOÇO DE CASA PARA O TRABALHO?

RISCO: Consumo de maionese, catchup e mostrada na rua.

BANDEJAS DE LANCHONETE - ABRA O OLHO!

O que você deve fazer para não perder os benefícios do café.

O VINAGRE E OS SEUS BENEFÍCIOS

BATATA: doce ou inglesa?

O telespectador pediu e o Inspetor saúde deu algumas dicas sobre higiene de escovas de dentes!

COMER FORA DE HORA PODER SER MUIIIIIIIIIIIIIITO PERIGOSO!

MANTEIGA OU MARGARINA?

Aproveite melhor os benefícios do alho e saiba como higienizar o rodo de pia

Cuidado com a contaminação na sua cozinha!

Lavar as mãos antes de se alimentar!

Cuidado para não se contaminar com atitudes simples.

CARANGUEJO e seus riscos

Salsicha faz mal,SIM SENHOR!

ONDE ESTÃO OS BANHEIROS PÚBLICOS?

Inspetor responde dúvidas dos telespectadores

Você come um alimento que caiu no chão?

Benefícios do GENGIBRE

Berinjela e suas curiosidades

Benefícios da canela

Chocolate faz bem pra saúde? Faz mal para animais?

Quais alimentos previnem a osteoporose?

Ajude a combater a DENGUE

Quais os benefícios das folhas verdes?

Mitos sobre emagrecimento

Conheça os diferentes tipos de açúcar e se existe algum benéfico para você

carne vermelha faz mal à saúde?

Os benefícios do Açaí

Verdade ou mentira? O Inspetor Saúde esclarece alguns mitos.

Lanche escolar: o que colocar na lancheira do seu filho?

Pão francês ou tapioca? O que é mais saudável?

O Sódio é o vilão

Como aproveitar os alimentos da ceia de Natal

Benefícios e malefícios do café

Saiba que tipo de adoçante você pode tomar

Cuidado com os canudinhos!

Hoje é dia do Supermercado - Conheça os bastidores de um supermercado!

Dicas simples para se proteger das bactérias no dia-a-dia

Blitz do Inspetor Saúde no bairro São João do Tauape em Fortaleza

Higiene de mamadeiras e chupetas

A criançada e as frutas

Hoje é o dia do engenheiro de alimentos. Você sabe o que ele faz?

Blitz da Saúde!

O que fazer com o óleo de cozinha depois de utilizado?

Que quantidade de água você bebe por dia?

Benefícios do Tomate

Você gosta de carne? Atenção:CENAS FORTES

Cuidado com as plantas medicinais

Garrafões de água mineral possuem validade!

Benefícios da Pimenta

Inspetor Saúde fala sobre o Suco do Guaraná

Aprenda como escolher frutas

Pesquisa diz que brasileiros não lavam as mãos

Carnes: congela e descongela!

Validade de produtos alimentícios após abertos

Ficar de olho na higiene dos garrafões de água é fundamental

Talheres de restaurantes

Comer fora de casa não é tarefa fácil!

Panos de prato

Cuidados com a esponja de louça!

Copos também podem transmitir doenças

Panelas de alumínio fazem mal à saúde?

Não somente o recheio de um biscoito pode fazer mal à saúde.

Qual a utilidade do vinagre na higienização de vegetais?

Batata frita faz mal? Confira também artigo abaixo no blog

Os malefícios do detergente

Vegetais Pré-higienizados

Chocolate e algumas curiosidades

Produtos Saneantes caseiros podem ser perigosos!

Vai comprar pescado? fique atento!